Une rencontre inédite entre deux étoiles Michelin

C’est à l’occasion de son 60e anniversaire que Jean-Michel Dienst, chef étoilé du restaurant Les Pieds dans le Plat à Marenne, a convié un invité tout particulier : Curtis Maquet, jeune chef prodige récemment étoilé avec Le Beau Rivage à Dave.

Cette rencontre, placée sous le signe de la convivialité et de la passion, a réuni deux générations de chefs unis par une même exigence et une vision partagée d’une gastronomie sincère et inventive.

Jean-Michel, figure authentique et joviale de la scène culinaire belge, a su faire rayonner son établissement depuis plus de dix ans avec une étoile Michelin bien méritée. Curtis, 24 ans, impressionne par son calme et une maturité rare, déjà saluée par une première étoile obtenue en ce début d’année 2025.

La rencontre fut unique, harmonieuse, empreinte de respect mutuel. Deux étoiles, deux sensibilités, mais un même amour du goût, de la création et du partage. Une célébration pleine de saveurs et d'émotions.

Nous vous recommandons vivement une visite chez ces deux chefs d'exception. Tous deux offrent une expérience culinaire mémorable, avec un rapport qualité/prix hors du commun.

ETIENNE