Hiver comme été l'endroit est magique.
Perchés dans les hauteurs du Val d'Anniviers, Chandolin et Saint-Luc offrent un décor enchanteur où le charme alpin rencontre la sérénité. Les cabanes avec logement disponibles dans ces villages emblématiques incarnent l’essence de la montagne : des refuges authentiques alliant tradition et confort moderne. Ces hébergements, souvent entourés de forêts de mélèzes et offrant des panoramas à couper le souffle sur les sommets enneigés, permettent une immersion totale dans la nature. Que ce soit pour profiter d’une nuit étoilée, explorer les sentiers de randonnée ou simplement se ressourcer, ces cabanes sont le cadre parfait pour vivre une expérience unique au cœur d’un paysage idyllique.
Nous y étions et avons été conquis par une hospitalité chaleureuse. 3 recommandations:
-la cabane /refuge Illhorn qui offre du logement pour 42 personnes, avec de petits dortoirs pour 6, qui peuvent être attribués pour moins de visiteurs selon leurs besoins. Située à 2.145 M d'altitude près des pistes de ski.
Resto intérieur et extérieur avec une superbe vue en terrasse. Les fondues fromages ou raclettes sont délicieuses. L' endroit est idéal pour une réunion de famille, un anniversaire, un mariage, un week-end en amoureux, et j'en passe.
Le refuge est exploité par une belge, Soetkin Bruggeman et une franco-autrichienne Claire Delacroix. Un duo dynamique.
-Une autre cabane les Diablerets, également exploitée par une belge Céline Ballieux, Altitude 2.486 M. L'endroit offre 32 couchettes. Un peu plus "rustique "que la cabane Illhorn.
-Et last but not least, le restaurant le PANORAMIK à St Luc; un autre couple de belges, Andréa Urban et Guillaume Gillet. A la lecture de la carte vous allez exploser de plaisir si vous êtes amatrice ou amateur de bières...belges. La liste est longue, et ils vous servent la triple Westmalle dans les verres adéquats.
Bonne cuisine locale, mais belge aussi avec des "boulets à la liégeoise" à s'en lécher les babines. Inutile de préciser que l'endroit , comme son nom l'indique, offre une vue imprenable.
L'accès vers Chandolin est des plus simples. Nous avons pris l'avion vers Genève, puis le train vers Sierre ( 2H 16min), puis une heure de bus vers la station. Confort et exactitude suisse.
Les transports publics sont gratuits d'octobre à avril dans le Val d'Anniviers.
Préparez déjà vos bagages, vous ne le regretterez pas.
Etienne

